银杯子泡茶的好处主要是使水软化,坏处是影响茶叶品质,还容易发生烫伤、金属中毒,所以日常需要引起警惕。
一、好处
用银杯子泡茶可以使水质变软,有一定的软水效应。
二、坏处
1、影响茶叶品质:如果银杯子的纯度不高,在制作的过程中掺杂其他金属元素,泡茶后会对茶叶品质造成影响。
2、烫伤:银杯子的导热性能较好,泡茶时如果水温较热,此时会让银杯子的表面温度升高,如果接着接触手、口等,可能会发生烫伤。
3、金属中毒:茶水呈碱性,如果使用银杯子长期泡茶,长时间接触碱性液体容易导致银离子进入水中,长期摄入人体后可能会造成金属中毒。
需要注意的是,虽然银离子有杀菌作用,但银杯子中的银以单质形式存在,泡茶后杀菌效果微乎其微,所以被认为没有杀菌作用。