魚名。脊椎動物亞門硬骨魚綱條鰭亞綱合鰓目。似鰻而細長，體呈赤褐色，腹呈黃色，具暗色斑點，光滑無鱗。產於淡水中，可食用。同「鱓」。《說文解字．魚部》：「鱓（鱔），鱓（鱔）魚也。」清．段玉裁．注：「今人所食之黃鱔也。黃質黑文，似蛇。」《金瓶梅》第四九回：「落後又是一大碗鱔魚麵與菜卷兒，一齊拏上來，與胡僧打散。」俗稱為「黃鱔」。
魚名。脊椎動物亞門硬骨魚綱條鰭亞綱合鰓目。似鰻而細長，體呈赤褐色，腹呈黃色，具暗色斑點，光滑無鱗。產於淡水中，可食用。同「鱓」。《說文解字．魚部》：「鱓（鱔），鱓（鱔）魚也。」清．段玉裁．注：「今人所食之黃鱔也。黃質黑文，似蛇。」《金瓶梅》第四九回：「落後又是一大碗鱔魚麵與菜卷兒，一齊拏上來，與胡僧打散。」俗稱為「黃鱔」。